平成３１年２月２７日（水）の河北新報の朝刊に，本校生徒が企画し開発したソーセージについての記事が掲載されました。これは「あんしんソーセージ」と呼ばれるもので，発色剤，乳化剤，化学調味料を一切使用しない安全・安心な食品です。美里町内の企業である「とんたろう」様と協働し，製造していただいております。
　最新の販売は，３月１日（金）１２時３０分から１時間限定で行います。地元の農産物販売所「花野果（はなやか）市場」にて，生徒自身が販売いたします！
　「あんしんソーセージ」につきましては，このホームページの「ソーセージイラスト表彰」「手作りソーセージ試食販売」の欄でも紹介しています。ご覧いただければ幸いに存じます。

　平成31年２月26日（火），応接室で，新生徒会役員の認証式を行いました。校長先生から全員に言葉をかけていただき，その後に，新役員の生徒は，一人ひとり校長先生から任命状を授与されました。校長先生から，「生徒の代表として学校と交渉できる権利があるので，しっかりとした理由を持って交渉してほしい」と激励され，生徒会役員の生徒はみな，「はい」と引き締まった表情で返事。責任ある立場に立つことをかみしめているようでした。

   平成31年２月19日（火），応接室で，本校生が企画したソーセージに貼られたパッケージのイラストを書いてくれた保育園児の男の子に，本校生徒が感謝を込めて表彰状とできあがったソーセージとを手渡しました。一緒にソーセージ開発に取り組んでいる「み～と工房とんたろう」の鈴木社長からユーモアたっぷりの温かな言葉をかけていただいた後，最後に写真撮影。生徒は皆，一貫して和やかな表情で，園児の子や引率の保護者の方も満足そうでした。

　平成31年２月９日（土），東北電力グリーンプラザで，課題研究で取り組んでいたソーセージの試食販売を行いました。本校生徒が企画して２年間試行を重ねて作り上げたものを，美里町内の「みーと工房とんたろう」様に製造していただいたものです。保存料，着色料，乳化剤などの化学調味料を使用しない，「身体に優しく」「安心な」ソーセージ。関わってきた生徒３名が来場された方々にソーセージを試食していただき，アンケートに御協力いただきました。
　結果は上々で，「文句なし」「また食べたい」の欄に感想のシールを貼るお客様が続出で，生徒も「評判はいいです！」と確かな手応えを感じた様子。用意したソーセージの約200パックも，試食して納得されたお客様の手に次々と渡り，販売開始２時間半ほどで見事完売しました。
　会場の外では小雪がちらつく寒い一日でしたが，生徒達の心は温かな充実感で満たされていたようでした。